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河北十一选五开奖走势图:關于酒的說文解字

2018-11-15  來自: 河北十一选五如何下载 瀏覽次數:183

河北十一选五如何下载 www.mwves.icu   酒文化源遠流長,博大精深,但是酒文化被用于白酒營銷以后就走了樣,酒企酒商們發現發掘、收集編撰、牽強附會的酒故事已經無以復加,如“李杜詩篇萬人傳,至今已覺不新鮮”。關于酒的字,也是酒文化,人們或有新鮮感。

  倉頡造字,杜康造酒。關于酒的字,應當先造酒,后造字。而倉頡是黃帝之臣,距今約4500年;杜康即少康,是夏代第六代的王,距今約4000年。倉頡 似乎不能造關于酒的字??墑?,河南舞陽賈湖遺址發現8000年前的酒的遺跡,據此,倉頡也可以造關于酒的字。其實,字或酒,都不可能是一個人造的,是以他 為代表的那個漫長的時代的許多人造的。

  雖然夏代甚至夏代以前就有了酒,但是關于酒的字到商代才有。商代龜甲獸骨上刻的文字(甲骨文)和青銅器上的銘文(金文)是中國很早的文字。甲骨文有 4500多個字,至今只認識1/3;金文有3700多個字,至今只認識2/3。夏代以及夏代以前,只有刻畫的符號,有幾百個,除了“一豎”、“兩豎”、 “三豎”可以猜測為數字,其余都不認識。但是商代的文字肯定是由這些符號演變而來的。

  秦始皇統一文字,文字演變到此就基本上固定下來了,但并沒有編撰一部字典。直到東漢,許慎著《說文解字》,才對文字進行系統解釋。

  很早的酒字,不帶三點水,是酉,而酉源于西。在遠古,道理是這樣的:一年始于春,一日始于晨,早晨旭日東升,故而東代表春;太陽偏西,西代表秋;北冷 南暖,北代表冬,南代表夏。只說西。西代表秋,秋代表糧食收獲,收獲則儲藏,藏于容器,容器為壇,所以西這個字在甲骨文里像個壇。糧食收獲后要釀酒,酒也 儲于壇,壇里的酒有個水平線,于是西字里面加一橫就是酉,酉就是酒。

  在商代后期有了天干地支紀年法、計時法。酉是十二地支之一,就不再為酒,于是就給酉加了三點水,稱為酒。但是酉是很早的酒,所以與酒相關字都以酉為部首,有幾十個,僅擇若干個解釋如下。

  酋,酉上加了兩點,意為釀酒之糧加倍。又引申為釀酒之官。又引申為族群之首,如酋長。

  釀,繁體字為 ,襄為包裹,谷物包裹酒曲即為 。

  酌,以勺從酒壇里舀酒。斟,從酒壇往酒杯、酒碗里倒酒。舀多少,倒多少,需思量。酌情、斟酌,就是這么來的。

  酬,主人向客人敬酒;酢,客人向主人敬酒。酬酢,表示請客與回請。

  酣,暢飲。酗,飲酒兇,無節制。醉,飲酒過量,神志不清。酩,好酒;酊,藥酒。喝好酒易過量,喝藥酒也像平時那樣喝必然過量,所以酩酊大醉。

  酎,發酵三次而成的酒。初酒摻新料,再二、再三地發酵。酎是很好的酒,所以“百姓飲酒,天子飲酎”。酎這個字,中國已不常用,但在韓國,酎就是酒,酒就是酎,曰燒酎,不過韓國的酎并非中國古代的酎。韓國燒酎大量出口日本,于是日本也生產燒酎。

  醫的繁體字 ,從酉。酒在古代也是藥?!痘頻勰誥匪?,邪氣時至,以酒服之萬全。馬王堆漢墓出土的藥單,內服外用酒者達40方?!逗菏欏な郴踔盡匪怠熬莆僖┲ぁ?, “長”即藥效之先導?!端滴慕庾幀匪怠熬撲災尾∫病?。但是過量飲酒則致病。西周即有《酒誥》,戒酗戒醉。西漢《禮記》辯證評價:“酒者,所以養老也,所 以養病也”?!把稀筆竊抻?,“養病”即致病,是告誡。

關鍵詞: 關于酒的說文解字           

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