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体彩河北十一选五奖金分配:純糧白酒的鑒別方法有哪些?

2019-07-29  來自: 河北十一选五如何下载 瀏覽次數:39

河北十一选五如何下载 www.mwves.icu   純糧白酒要如何鑒別?你知道嗎?今天我們就在這里給大家提供一些關于純糧白酒的鑒別方法。

  鑒別方法一:摩擦法

  取一滴白酒放在手心里,合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發出的氣味清香有糧食香味,則為真正的純糧酒;反之,如果是食用酒精勾兌的,不僅聞起來沖鼻子,不好聞,而且味道很短,且味道很快就會消失。(酒精酒會加香料添加劑)

  鑒別方法二:聞空杯法

  將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。

  鑒別方法三:化學法

  使用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒堿,把要檢測的白酒以與燒堿50:1的比例放入試管中或平常家中可以加熱的杯子中,然后放入熱水中使其沸騰幾分鐘。如果是糧食釀造的白酒,經加熱試管內的白酒會變成黃色;而因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學反應,所以純酒精勾兌酒經加熱不變色;同理,如果酒經加熱后顏色很淡,那就說明該純糧酒不純,是在酒精勾兌的過程中添加了一點糧食酒的成分。

  純糧白酒的鑒別方法就說到這,下次為您繼續分享!

關鍵詞: 純糧白酒           

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